Главная >Архив категории ‘Блюда из птицы

Чахобили из кур

Tweet Ингредиенты для прикготовления чахобили из кур Курица или цыпленок -600 гр.; Пшеничная мука – 1 ч.л.; Репчатый лук 2-3 головки; Жир 60 гр.; Томат-паста 1 ст.л.; Винный уксус 1 ч.л.; Чеснок 1-2 дольки; Соль, специи, пряная зелень. Подготовленную курицу рубят на кусочки массой по 25-30 гр., кладут их на разогретую с жиром сковороду и […]

Метки:

Готовим в мультиварке: суп из куриных потрошков

Tweet Необходимые ингредиенты: – куриные потрошки (400 г), – рис круглозерный (1/2 стакана), – картофель (3 шт), – морковь (0,5 шт), – огуречный рассол или домашний хлебный квас (150 мл), – жир куриный топленый (1,5 стол.л.), – зелень, коренья петрушки и сельдерея, лук зеленый, соль, сметана — по вкусу. Как готовить Куриные сердечки, крылышки, желудки, […]

Метки: , , , ,

Жареная утка по-зауральски

Tweet Для приготовления жареной утки нам понадобится: 2 утки; 1-2 головки чеснока; 1 ч.л. Аджики; Соль по вкусу. Первым делом тушку необходимо промыть в горячей воде, выпотрошить. Если утка потрошеная, этот шаг можно пропустить. Затем нарезаем мелко чеснок, или давим. Добавляем аджику, перемешиваем, и начинаем натирать каждый нарезанный кусок. Потом складываем в пластиковую кастрюлю или […]

Метки: , ,

Страница 2 из 212
Get Adobe Flash player Plugin by wpburn.com wordpress themes