Главная >Архив категории ‘Рецепты салатов

Мхали

Tweet Мхали – это род салата грузинской кухни. Состоит обычно из какого-либо одного вида овощей свеклы, капусты, шпината, болгарского перца и специальной заправки. Овощи для приготовления мхали подвергают тепловой обработке. Заправка для всех видов мхали готовится, как правило одинаково. Ядра грецких орехов толкут с чесноком, зелень киндзы, петрушки и укропа мелко режут, а затем смешивают […]

Метки:

Салат из кабачков и фасоли

Tweet 3 кг кабачков, 2 кг фасоли, 0,5 кг зелени, 1кг болгарского перца, горький перец добавляется по вкусу. Овощи крупно порезать и залить кипящим рассолом. Кипятить 30 минут, разложить по банкам и заказать. Рассол: 1,5 л воды, 150 гр чеснока, 0,5 л 9% уксуса, 150 гр соли, 250 гр сахара, 350 гр растительного масла.

Метки:

Салат по-царски рецепт

Tweet Салат по-царски рецепт 100 гр. ветчины нарезать тонкой соломкой. Потереть 1/2 яблока на корейской терке, 2-3 крабовые палочки нарезать соломкой, 1 огурец среднего размера-порезать тонкой соломкой. Очистить 2 картофелины, нарезать тонкой соломкой, обжарить в масле на сковороде. Все смешать, добавить 150 гр. зеленого горошка, посолить и заправить майонезом.

Метки:

Страница 2 из 3123
Get Adobe Flash player Plugin by wpburn.com wordpress themes