Главная >Архив категории ‘Вторые блюда

Сациви

Tweet Для приготовления сациви нам потребуется: 1 ст. ядер грецких орехов, 5-6 зубчиков чеснока, 1/4 ч.л. черного и красного перца, 2-3 луковицы, молотая корица на кончике ножа, 2 ч.л. толченной зелени киндзы, 4 ст.л. пшеничной или кукурузной муки, 2,5 ст. бульона, 2 ч.л. винного уксуса или 2 ст.л. гранатового сока, 1/4 ч.л. хмели-сунели, соль по […]

Метки:

Конкильони

Tweet   Для приготовления конкильони фаршированные нам понадобятся ингредиенты: 1. Ракушки “Конкильони” – 1 уп. 2. Томатная паста – 3 ст.л. 3. Вода – 1,5-2 л. 4. Мясной или рыбный фарш -200 гр. 5. Сыр – 100 гр. 6. Свежие помидоры – 2шт. 7. Соль. 8. Лук репчатый 1 головка. В посуду выкладываем мясной фарш, […]

Метки: ,

Бешбармак

Tweet Для приготовления 4-5 порций понадобится: 600 гр. Баранины; лук репка -1 шт; соль, перец по вкусу; Для лапши: 1 стакан муки; яйцо 1шт; 1/3 стакана воды; соль 1/2 ч. ложки. Баранину рубим на куски по 50-70 гр. и отвариваем в небольшом количестве воды при слабом кипении с добавлением соли. Затем в большое блюдо перелаживаем […]

Метки: , ,

Страница 2 из 212
Get Adobe Flash player Plugin by wpburn.com wordpress themes